A l’approche du mois de Ramadan 2011 – 1432, je vous propose de vous initier à la chrono-nutrition appliquée au jeûne. Un mode d’alimentation physiologique, respectueux des besoins du corps et qui permet de se mettre dans les meilleures dispositions pour jeûner.
Avec ces 40 recettes simples et rapides à réaliser vous vous rendrez compte qu’il n’est pas nécessaire de manger en grandes quantités pour supporter de longues journées de jeûnes. Manger le bon aliment, au bon moment, sans excès, est suffisant pour ne pas souffrir de trop grandes pertes d’énergie et de déshydratation.
Vous trouverez également quelques conseils pratiques pour optimiser le temps passé en cuisine et faire en sorte que Ramadhân ne soit pas le mois de la nourriture mais bel et bien le mois de la spiritualité.
Pour consulter le livre en ligne, cliquer sur l’image :
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56 Responses to Livre en ligne : 40 chrono-recettes pour Ramadhân
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Livres en ligne
As-salamû’ alayki,
Baraka Llâhu fiki pour le partage.
Ton ouvrage est très bien réussi, les recettes donnent vraiment envies.
Bravo!
Puis-je me permettre de le diffuser sur mon blog?
as-salâmu ‘alaykum
Wa fîki bâraka-Llâh !
Avec plaisir, c’est fait pour profiter au plus grand nombre.
salam alayki,
Est-ce possible de faire un article sur mon blog sur ce livre, en proposant un lien pour sa lecture? J’ai trouvé ça très intéressant.
Baraka ALLAH oufiki.
Salam aleikoum,
JazaakiLlah pour ce travail minutieux. Il convient d’éduquer la communauté quant aux dégâts d’une mauvaise alimentation, a fortiori durant ce mois sacré qu’est Ramadhân.
Ce livre est donc le remède idéal face à ces maux.
A feuilleter après avoir dîné
Salamou Alaikoum,
Une version papier est-elle prévu ?
As-salâmu ‘alaykum
C’est géniale ce que tu as fais!
Je vais essayer d’en faire quelques unes.
BârakAllâhu fiki t’as assuré comme d’hab : )))
as-salâmu ‘alaykum
Si je peux me permettre, la photo que je préfère est celle de la salade de pommes et de framboises.
qu’Allah fasse que les vôtres soient satisfaits de vos efforts, de votre attention… et de votre cuisine, bien évidemment.
[...] cela à l’article de présentation sur le blog 110degrés.com, cliquez sur le lien suivant : Livre en ligne : 40 chrono-recettes pour RamadhânShare Tags :chrono-nutrition Découvrez des articles sur le même sujetLe ramadan commence samedi [...]
Assalamu aleykoum
MashaAllah! Qu’Allah vous récompense pour cette initiative O combien honorable!
J’ai dévoré tout ça des yeux, vraiment, mashaAllah.
Qu’Allah vous en récompense.
Salam alaykoum,
durant la période de Ramadan, nous animons plusieurs émissions dans la semaine au sein d’une radio locale. Nous aimerions proposer vos recettes à nos auditeurs, cela serait-il possible?
Où peuvent-ils se procurer votre livre?
Merci d’avance et bravo pour ces recettes équilibrées et savoureuses.
Salam ‘aleykoum,
Après l’avoir découvert par le biais d’Al Kanz, on va le faire connaitre à la communauté musulmane de Belgique
as-salâmu ‘alaykum
Jazâkumu-Llâh khayran pour votre retour positif.
La version papier n’est pas prévue, en tout cas pour l’instant.
Macha Allah , vraiment magnifique, je vais surement tester quelques recettes!
Salam alaykoum,
BarakAllah ou fiki pour ce livre plein de recettes équilibrées et simples.
Je vais le faire partager au maximum de personne
baraka allah-oufiki un bel ouvrage avec de belles recettes et des photos sublime….je viens de le découvrir et par la même occasion ton blog pleins de recettes en vue à tester incha-allah à bientôt !
Superbe travail machaallah!!
je bug juste un peu sur les soupes mais le reste…CHAPEAU BAS!!
Macha’Allah,tu assures! no comment…
Salam aleykoum,
Mashallah, tu m’es d’une grande aide, je comptais reprendre mais j’avoue que je n’aurais pas trouvé le temps de m’organiser a temps.
Barakallahoufiki.
Assalam alaykum
Barakallah fik pour ces recettes très appétissantes Ma sha Allah !
Pour les repas du matin, peuvent-ils se préparer la veille ? Car je me vois mal cuisiner à 3h du matin lol
as-salâmu ‘alaykum
Bâraka-Llâhu fîkum pour vos commentaires.
Les repas peuvent se faire la veille bien entendu, même avant pour les plats qui se congèlent.
As salam ‘aleykoum,
Waouh !… Le livre est superbe et les recttes très intéressantes macha aLlah.
Une petite coquille dans la recette des petits pains fourrés au veau, dans les ingrédients, il s’agit sûrement de 500 mL de lait et non de farine.
as-salâmu ‘alaykum
Jazâki-Llâh, effectivement ! C’est modifié.
assalamou aleyki, barak allah oufik pour ces magnifiques recettes, enfin une cuisine inspirée par la conjugaison de l’art et de ton talent, et qui donne ce merveilleux résultat maa’chaa’allah.
Qu’ALLAH t’accorde le succès et fructifie ton commerce.
Puis je l’utiliser dans mon blog personnel ?
As-salâmu ‘alaykum
Dis moi tu achètes où la pâte d’ail et de gingembre?
as-salâmu ‘alaykum
@chemsine, c’est-à-dire ?
@Oum Noussayba, en épiceries indiennes et quelques fois en épiceries orientales voire parfois en grandes surfaces. Parfois il faut le demander en anglais « ginger paste » et « garlic paste ».
Salem à alaykoum
Barakallah o fikoum pour cet ouvrage et pour tous ces conseils !!!
cela fait un moment que je cherche un ouvrage comme celui-ci , vraiment qu’allah vous récompense pour ce travail !!
y’aura-t-il une version papier?,
Ma’a salama
assalamou aleyki, j’ai un blog personnel (avec mot de passe) que je garde pour moi, donc je te demande l’autorisation de mettre tes R7 dans mon blog bi idhnilleh.
Salam alaykom.Un très bel ouvrage !
assalam ‘alayki
machallah, superbe !
je fait faire un petit article sur mon blog ( http://ouhiboukifillahi.canalblog.com/ )
salam il est dans mes favoris!! c’est tout à fait ce que je cherchais, Dieu vous récompense Amine!
J’aimerais bien recevoir les recettes inchaallah
[...] -le e-book magnifique de notre soeur Oum Hamza sur la Chrono nutrition, un recueil de bonnes idées même si vous ne suivez pas forcément le principe de la Chrono (lisez bien l’introduction c’est très intéressant) [...]
Salam je n’arrive pas a ouvrir le livre en ligne et tous ces commentaires m’ont mis l’eau a la bouche. Merci de m’aider
assalamo 3alaykom
juste une petite remarque, pourquoi le « dh » dans « ramadhan ». il me semble que le « h » n’est pas nécessaire?
merci pour les recettes.
as-salâmu ‘alaykum
En phonétique, il permet de faire la distinction entre la lettre « dal » que l’on écrit « d » et le « dhâd » de Ramadhân.
As salam alaykum,
Masha’a'Llâh enfin un premier pas vers une alimentation plus saine pendant ramadhâne. Qu’Allâh Taala te récompense pour cette initiative. Vivement des recettes végétaliennes
Essalem aleikum,
J’ai une question, pourquoi pas de lait avec les dattes au moment de la rupture du jeune?
Jazakum allahou kheiran
Assalam alaykum
Pas grand chose a dire, si ce n’est… Magnifique et appetissant, comme toujours du beau travail!
BarakalAhufik et Ramadhan Mubarak.
As salam aleykoum,
Je souhaiterais savoir si il était possible de télécharger ce livre ?
Barak Allah oufik !
As-salâmu ‘alaykum
al hamdulillâh j’ai trouvé la pâte d’ail et de gingembre dans une épicerie.
J’ai déjà testé 3 de tes recettes: smoothie fraises, brochettes de fruits et fondu de chocolat; la soupe de champignon.
Aujourd’hui c’était brochettes de fruits et sa fondue de chocolat; velouté de carottes au lait de coco et cassolette de saint jacques.
J’ai gardé l’esprit de la chrono nutrition et il est vrai que le soir venue je ne suis pas affamée, mon mari non plus, on se porte beaucoup mieux!
BârakAllâhu fiki!!!!
as-salâmu ‘alaykum
Oui, c’est surprenant. Quand on se met à la chrono-nutrition, la faim que l’on peut ressentir n’est pas cette faim d’affamé lié à une mauvaise alimentation (trop de sucre, trop de gras, etc.), mais une faim saine.
On se sent en effet plus léger. Ca change du tout au tout.
As-salamû’ alaykum,
Je ne retrouve plus la recette de lasagne au poulet et champignons?
as-salâmu ‘alaykum
@Sianat,
Oui, j’ai retiré cette recette pour améliorer le livre elle est remplacée par les ravioles à l’agneau confit, mais je peux vous la faire parvenir.
@Oum Noussayba,
Al Hamdu li-Llâh, vraiment ravie que la méthode vous soit profitable.
@Rose,
Non le livre n’est pas téléchargeable.
@Taqiya,
Toujours un plaisir de te lire ukhtî.
@Hamida,
Pourquoi faudrait-il absolument du lait pour la rupture ?
Assalam alaikoum,
un grand merci pour cet ouvrage, si tu le publies et je t’y encourage nous seront nombreuse à l’acheter. En attendant Merci de nous l’avoir fait partager aussi généreusement. je te souhaite une très bonne continuation
Baraka Allah fik
[...] publiant le livre des 40 chrono-recettes pour Ramadhân l’intention était de mettre à disposition, gratuitement, une aide afin de faciliter au plus [...]
Salam ‘aleykoum « oukhti ? »
Djazaki Lahou khayran pour ce livre en ligne. J’ai par ailleurs été voir les autres choses que tu proposes sur ton site et machaa Lah ! J’aurais aimé avoir trouvé ce site depuis très longtemps ! Mais alhamdou liLah.
Tu m’épates avec la façon dont tu présentes tes plats, c’est créatif c’est appétissant, etc.. c’est une belle réussite !
Penses-tu à ouvrir une petite affaire ? Tu ferais un carton en traiteur halal bi idhni Lah !
As-salamû’ alaykum,
Baraka Llâhu fiki ukhti de bien vouloir m’envoyer la recette de lasagne au poulet.
Je suis fan des pâtes et plus particulièrement des lasagnes.
salam alikom
bon ramadan
Essalem aleikum,
La question n’est pas pourquoi faut il absolument du lait a la rupture du jeune mais pourquoi vous le deconseillez?
J’aime bien rompre avec un peu de lait et une date ou deux alors
Jazakum ellahou kheiran
as-salâmu ‘alaykum
D’accord, je n’avais pas compris la question dans ce sens.
Parce que le lait (de vache) nuit fortement à la digestion. De façon générale il est à éviter dans la chrononutrition. A plus forte raison pendant Ramadhân pour éviter d’avoir des maux de ventre handicapants pour les autres repas, pour la journée de jeûne et empêchant une bonne nuit de récupération. Après tout le monde n’a pas la même sensibilité par rapport aux laitages.
Le deuxième point est que le lait contient des sucres, et on en prend déjà au cours du repas de rupture.
Avez-vous déjà essayé les laits végétaux ?
[...] puisqu’il tend à mettre en œuvre les conseils du blog 100 degrés, au sujet de la chrono-nutrition… En général, Oum Noussayba n’est pas trop « cuisine traditionnelle’ [...]
Essalem aleikum,
Non, je n’ai encore jamais essayé le lait vegetal.
Quant est il du lait fermenté (lben)?
Jazakum ellahou kheiran
As-salâmu ‘alaykum!
Déjà 21 jours de jeûne et plusieurs recettes testées de ton livre!
On s’est régalé!
BârakAllâhu fiki!!
Salam Walikom,
Merci beaucoup pour ces délicieuses recettes
Barak Allah ou fiki
salem alikoum!barakallah oufik,jme suis permise de le mettre sur mon mur,jé vu ke tu autorisais a la suer ke tou le monde en profite,
[...] pour bien jeûner, nous vous rappelons l’ouvrage du site 110degrès.com et ses 40 recettes : Livre en ligne : 40 chrono-recettes pour Ramadhân ou la version papier : Ramadhân et chrononutrition : la version [...]